La radiación de haz de electrones (E-BEAM) es el método de esterilización preferido para el procesamiento de productos de alto volumen y baja densidad, tales como jeringas médicas, indumentaria descartable,  o productos de bajo volumen y alto valor, como los dispositivos cardiotorácicos.

Es una forma de energía ionizante que se caracteriza por su baja penetración y altas tasas de dosificación. El rayo –un flujo concentrado y altamente cargado de electrones– se genera mediante aceleradores capaces de producir haces continuos o pulsados. Como el producto o material a ser esterilizado pasa por debajo o delante del haz de electrones, la energía de éstos se absorbe, alterando varios enlaces químicos y biológicos, y destruyendo el ADN y la capacidad reproductiva de los microorganismos.